Permakultura

Posts Tagged ‘monika podsiadła’

Warsztaty Permakultury 2013 – Serdecznie Zapraszamy!

Permakultura pochodzi z połączenia dwóch słów w języku angielskim: „permanent” – stały i „culture” w znaczeniu uprawy, kultury. Jest to nowy ruch w naszej cywilizacji mający na celu współpracę z Naturą, a nie działanie przeciw niej. Związany z głęboką ekologią, zdrowym holistycznym światopoglądem, alternatywnym budownictwem oraz odnawialnymi energiami. Jednak jego korzenie tkwią mocno w przeszłości, w mądrości starożytnych kultur, które dążyły do zachowania równowagi w przyrodzie i preferowały subtelne cele „duchowe”, ponad doraźne materialne.

Warsztaty mają na celu ukazanie w teorii i praktyce metody postępowania przy zakładaniu nowych ogrodów w zgodzie z naturalnymi procesami, projektowania zdrowych struktur ogrodowych, nieinwazyjnych technik upraw, bez przekopywania ziemi, tworzenia korzystnych połączeń pomiędzy elementami ogrodu, by współtworzyć z Naturą harmonijne i zdrowe społeczności ludzi, zwierząt, roślin.

Na warsztacie dowiemy się również, jak dbać o ogród w ciągu całego roku korzystając z rad doświadczonych praktyków. 

Otwórzcie swoje serca, umysły, na nowe idee, inspiracje, bądźcie również gotowi do pracy fizycznej przy wdrażaniu nowych projektów ogrodu w pięknym otoczeniu!

Zapraszamy!

Prosimy o przywiezienie ze sobą ciekawych nasion, sadzonek roślin na wymianę!

Kontakt: auramm@wp.pl, 692325054

Program:

Piątek 5 kwietnia

18 – 20 Wprowadzenie do permakultury, zapoznanie z terminem, zasadami etycznymi i praktycznymi.

20 – 21 Projekcja filmu. Dyskusja. Pytania i odpowiedzi.

Sobota 6 kwietnia

10 – 12 Wprowadzenie do projektowania ogrodu.

12 – 15 Warsztaty w ogrodzie. Badanie terenu, omówienie i wybór metod. Przygotowanie materiałów.

15 – 16 Obiad.

16 – 18 Działania w ogrodzie. Tworzenie ogrodu i realizacja projektów.

18 – 20 Prezentacja ogrodów permakulturowych. Omówienie technik prowadzenia ogrodu w ciągu całego sezonu.

20 – 21 Kolacja

Od godz. 21 muzykowanie, ognisko

Niedziela 7 kwietnia

11 – 14 Siew, nasadzenia. Korzystne połączenia.

14 – 15 Obiad

15 – 18 Podsumowanie warsztatów. Działania w ogrodzie. Dyskusja. Pytania i odpowiedzi.

Serdecznie zapraszamy!!!

Głogi znane są nam głównie z miast, gdzie chętnie mam nadzieję wciąż sadzone są wzdłuż ulic, w parkach, na miejskich skwerkach.

Głóg jest rośliną leśną, rośnie dziko przy drogach, na brzegach lasów. Dobrze czuje się zarówno na glebach żyznych, jak i na piaszczystych. Lubi gleby przepuszczalne, piaszczysto-gliniaste, lekko wilgotne lub wilgotne, o wysokiej zawartości składników pokarmowych. Znosi częściowe zacienienie. W stanie naturalnym rozsiewany jest przez ptaki. W Polsce występuje na zachodnim niżu po Wyżynę Małopolską, na Kujawach i Pomorzu, w niższych partiach gór. Rośnie powoli, ale należy do drzew/krzewów długowiecznych (100-300lat).

Read the rest of this entry »

Grykę uprawiano już od 4 tysięcy lat w górskich rejonach północnych Indii, Chinach, na Półwyspie Koreańskim, Japonii, Azji Środkowej, Mongolii, Iranie, Zakaukaziu, następnie w Europie, Ameryce Północnej, a obecnie w Afryce. Gryka, zwana hreczką nie jest rośliną wymagająca. Lubi lżejsze gleby. Dobrze jest ją uprawiać na glebie zachwaszczonej, gdy chcemy pozbyć się roślin niepożądanych na danym terenie – gryka ma zdolność ich tłumienia. Siać ją można w połowie maja. Jest rośliną jednoroczną do 0,7m wysokości. Nie jest atakowana przez owady, obumiera gdy zastosujemy w jej uprawie środki chemiczne. Gryka jest rośliną miododajną (z 1ha plantacji można otrzymać od 60 do 100kg miodu).

Read the rest of this entry »

Leuzea zwana jest również Korzeniem Marala (od jelenia którego jest przysmakiem) lub Szczodrakiem Krokoszowym. Rośnie dziko na Syberii, Środkowej Azji, Mongolii, gdzie od wieków w lecznictwie ludowym uważana była za ziele dodające sił i przywracające młodość. W stanie dzikim rośnie rozległymi kępami na górskich łąkach. Leuzea ma poziome, zdrewniałe, zgrubiałe (średnicy 0,6 – 2,6cm), o swoistym, żywiczym zapachu kłącze z licznymi cienkimi, sprężystymi korzeniami. Kwitnie w drugim roku życia na przełomie lipca i sierpnia. Rozmnażać ją można z nasion wysiewanych wczesną wiosną wprost do gruntu, jednakże poddanie ich stratyfikacji przyspiesza ich kiełkowanie (wschody winny pojawić się po 9-20 dniach). Leuzea może rosnąć w tym samym miejscu przez ok. 5-8 lat.

Głównym surowcem zielarskim jest korzeń i kłącze z roślin dwuletnich, które zawierają alkaloidy, kwas askorbinowy, karoten, inulinę, olejek eteryczny, żywice, garbniki, sole fosforu, szczawian wapniowy, fitoekdyzony. Korzenie zbiera się późną jesienią trzeciego roku uprawy i oczyszczone, obmyte przewietrza się, a następnie suszy w temperaturze 35 stopni C – 40 stopni C.

Według podań mieszkańców Ałtaju korzeń marala „dźwiga człowieka z 14 chorób i napełnia go młodością”. Leuzea stymuluje pracę mięśni. Płynny wyciąg czy nalewka (przy użyciu 1 części wysuszonych rozdrobnionych korzeni i 2 części 70% spirytusu zostawionych w zamknięciu w ciepłym miejscu na 5-6 tygodni, po odcedzeniu używać 2-3 razy dziennie przez 2-3 tygodnie) stosuje się jako środki pobudzające i wzmacniające przy umysłowym, fizycznym przemęczeniu, depresji, alkoholizmie, niemocy płciowej, zaburzeniach czynnościowych układu nerwowego.  Wpływa korzystnie na potencję i płodność kobiet nie wywołując przy tym żadnych skutków ubocznych.

Leuzea podana zwierzętom (ok. 10%) w kiszonkach wpływa pozytywnie na ich rozrodczość.

Nasiona sezamu według medycyny chińskiej naturę termiczną mają neutralną, tonizują płyny Yin i krew, wzmacniają wątrobę, nerki, nawilżają jelita i pięć narządów Yin czyli serce, wątrobę, nerki, śledzionę-trzustkę, płuca. Dostarczają organizmowi cennych składników odżywczych, są źródłem białka, magnezu, witaminy B12, tłuszczu (65%), wapnia potrzebnego dla naczyń krwionośnych, węglowodanów, aminokwasów, przeciwutleniaczy (sesamol i sesamolina), które sprawiają, że komórki ludzkiego ciała wolniej się starzeją.

Read the rest of this entry »