Permakultura

Posts Tagged ‘naturalna uprawa’

Produkcja czy uprawa żywności?

Nasza współczesna cywilizacja jest w prostej linii spadkobierczynią rewolucji przemysłowej, która miała miejsce w Anglii XVIII wieku. Praca nakładcza i wielkie manufaktury stały się wzorem dla seryjnej produkcji dóbr, przedmiotów i usług, a ten technologiczny trend potaniający wytwarzanie dóbr przeszedł na tak zwaną „produkcję” żywności. Obecnie mówi się zarówno o produkcji zbóż, jak i produkcji cieląt, świń, kurczaków, itd.

Read the rest of this entry »

“Rewolucja źdźbła słomy” – “One straw Revolution”

Masanobu Fukuoka, mikrobiolog z Japonii, który w latach 70-tych wyjechał z Tokio i wrócił na farmę swojego ojca, gdzie zaczął uprawiać ziemię w sposób naturalny. Jego postawa i działanie były wówczas w zupełnej opozycji do zindustrializowanego  podejścia do rolnictwa. Uprawa nie wymaga od nas aż tak wiele kontroli i pracy, przy niewielkim wysiłku możemy osiągać zadowalające rezultaty, pod warunkiem, że: „Pozwolimy Naturze działać, a sami będziemy mogli odpoczywać pod drzewkiem pomarańczy”. Read the rest of this entry »