Posts Tagged ‘permakultura’

Back to Eden

back to eden

Back to Eden – Powrót do Raju. Czyż nie jest tak, że każdy z nas skrycie o tym marzy? Tutaj mowa jest oczywiście o powrocie do rajskich ogrodów 🙂

Znacie film „Back to Eden”? Paul Gautschi w tym filmie oprowadza nas po swoim niekonwencjonalnym ogrodzie nie przekopywanym, który zaścielony jest permanentnie grubą warstwą zrębek drzewnych. Wielu ludzi zostało oczarowanych i zainspirowanych tą super prostą metodą na prowadzenie ogrodu. My także po zmianie miejsca, w dużej części ogrodu wyłożyliśmy ściółkę ze zrębek drzewnych, która zdecydowanie wolniej się rozkłada, niż słoma. Jest to nie ukrywam główny powód zamiany słomy na zrębki w nowym projekcie ogrodu, ponieważ w nowym miejscu planuję założyć nieprzekopywany ogród wielkości około 80 arów, co jest nie lada wyzwaniem. Do jesieni 2017 udało się założyć ogród na około 7 arach, w dużej mierze dzięki pracy wielu wolontariuszy, gości i warsztatowiczów – za co z całego serca dziękuję! Dzięki temu zebraliśmy spore plony już w tym roku, a zaczynaliśmy ogród w maju!

Tutaj filmik z naszego trzy miesięcznego ogrodu:

Nie będę się rozpisywać teraz ile z Paulem Gautschi’m znajduję wspólnych mianowników, dzięki doświadczeniu w prowadzeniu ogrodu ściółkowanego przez 20 lat.

Niezaprzeczalnie, obie metody, zarówno ściółkowania słomą, jak i ściółkowania zrębkami są rewelacyjne!

Więcej szczegółów i informacji na pewno dowiecie się na warsztatach prowadzonych przeze mnie lub z książki „Ogrody Permakultury. Dotknąć Ziemi

Można nas też odwiedzić. Tutaj więcej informacji jak to zrobić

Teraz chciałam się z Wami podzielić świeżutkimi filmami z Paulem Gautschi’m i jego metodą! Na razie tylko w języku angielskim. Jeśli ktoś dysponuje czasem, żeby to przetłumaczyć, to proszę o kontakt: auramm@wp.pl

Miłego oglądania i wielu inspiracji! 🙂

Monika Podsiadła

Filmy:

 

 

 

Jak przygotować doniczki przed siewem?

Jak przygotować doniczki przed siewem?

Ogrodnicy z doświadczeniem, którzy przygotowują swoje sadzonki do ogrodu, raczej nie kupują co roku nowych pojemników do rozsad. Ważne żeby unikać zbędnych zakupów i wydatków.

Co roku warto przejrzeć pojemniki używane w latach ubiegłych. Niektóre z nich niestety nie będą się już pewnie nadawały do użytku., zwłaszcza te z kiepskiej jakości plastików. Można wówczas przejść się po supermarketach i zapytać, czy nie można wziąć kilku i (za darmo!) wielodoniczek z działów ogrodniczych. Można też zbierać w ciągu roku opakowania po śmietanach, kefirach, lodach, itd. Dobre są też do uprawy kuwety dla kotów, miski (bardziej trwałe) – pomysłów jest wiele. Jeśli chcemy mieć pojemniki z naturalnych materiałów – dobrym rozwiązaniem są rulony tekturowe po papierze toaletowym lub własnej konstrukcji pojemniki z drewna. Można też użyć skrzynek po warzywach wyłożonych folią i wypełnionych ziemią.

No dobrze, wróćmy do przygotowania pojemników z ubiegłego roku.

Doniczki/rozsadniki/wielodoniczki, które w dobrym stanie przetrwały zimę trzeba przygotować przed siewem. Wszystkie te pojemniki należy oczyścić z zeszłorocznych resztek i zdezynfekować – jeśli tego nie zrobiliśmy w ubiegłym roku.

  1. Dobrze jest sprawdzić spód pojemników do wysiewu nasion pod kątem obecności nieproszonych gości, np. ślimaków, pająków, jaj owadów, itd.
  2. Czasem jeszcze sypie się ziemia z nie oczyszczonych jesienią pojemników. Tą ziemię też należałoby usunąć. Najpierw wytrząsnąć to, co łatwo samo wypada, potem można wyszczotkować. Najlepiej dosypując soli i dopiero szczotkować na sucho.
  3. Następnie włożyć do wody, namoczyć i jeszcze raz wyszczotkować. Używana woda do mycia tych pojemników może być z dodatkiem mydła.
  4. Zimą dodatkowo możemy tak umyte pojemniki zostawić na mrozie odwrócone do góry dnem, żeby nam na przykład nie popękały, gdyby zebrała się tam woda.
  5. Na koniec należy umyte pojemniki zanurzyć w rozcieńczonym roztworze wody utlenionej (ok. 1 części wody utlenionej na 10 części zimnej wody).

Trochę cierpliwości i pracy, aż w końcu mamy świeżutkie i gotowe pojemniki do wysiewu nasion!

Nasionka gotowe? Jeśli nie, to tutaj można jeszcze coś wybrać z naszej listy.

Powodzenia w uprawach!

czyszczenie doniczek

Bank nasion na 2017

bank nasion

Bank nasion na 2017 rok.

Na ten rok przygotowaliśmy trochę okrojoną listę nasion. Jednak nasze zasoby są o wiele obfitsze, co pewnie wypłynie w następnych latach. Ten rok jest dla nas rokiem transformacji.

Do naszych zasobów genowych wpłynęło trochę nowych nasion, głównie z krajów nadbałtyckich z ekologicznych ogrodów, głównie z ekowioskowych miejsc.

Paczuszki są różnej wielkości i zawartości. Najmniej nasionek jest w paczuszkach z pomidorami i paprykami (ponad 10), reszta jest sypana „na oko”, w zależności od ilości nasion, którą przeznaczyłam na wysyłkę.

Proszę te nasiona traktować jako nasiona startowe do własnych ogrodów naturalnych.

Mamy też tzw. zestawy startowe (15 paczuszek niespodzianek) – ekonomiczna wersja.

Niektóre z roślin są trudno dostępne i często bardzo cenne, dla kolekcjonerów! Sama jestem jednym z nich 🙂

Możliwa jest też wymiana tylko z naturalnych ogrodów w przypadku, gdy zaoferowane odmiany będą mogły stanowić ubogacenie naszej kolekcji.

Proszę przebierać w poniższej, skromnej liście i pisać do nas na adres: auramm@wp.pl

Zioła :

bylica jednoroczna (artemisia annua ),

oman wielki,

melisa,

wrotycz maruna,

tytoń bakun, maca,

korzeń marala,

rumianek,

dziurawiec,

serdecznik chiński,

hyzop,

kolendra,

drapacz lekarski,

arcydzięgiel

Jadalne kwiaty :

dynia Hokkaido, duża dynia, Blue Hokkaido, dynia Muskat

cukinia nakrapiana b. plenna, cukinia włoska w paski,

słonecznik,

koperek,

czarnuszka,

hyzop,

nagietek,

chryzantema jadalna,

nasiona organiczne

Owoce :

ogórek kajzer alexander, Monika,

pomidor: biały cherry, moskvich, indigo rose, mr stripey, saint pierre, ogromniasty, urozajnyj ałtaj, żółta stara, persimon, micro tom, malinowy olbrzym, nepal, paul robertson, mix malinowych małych, żółty karbowany szklarniowy, banana leps, black sea man, sterling old norwegian, befsztyk brązowy, winogronowy;

papryka: słodki banan, półostra długa, uba tuba, czereśniowa super ostra

Rośliny dwuletnie i wieloletnie :

szczaw krwisty,

oman wielki,

melisa,

szpinak kaukaski,

korzeń marala,

dziurawiec,

Marek Kucmerka,

hyzop,

trybula ogrodowa,

szczypiorek (cebula) walijski,

marchew

gotu kola,

malwa bordowa

Rośliny jednoroczne :

Blue Hokkaido, dynia Hokkaido, duża dynia, dynia Muskat,

cukinia nakrapiana b. plenna, cukinia włoska w paski,

fasola szparagowa zielona, fasola szparagowa żółta, fasola szparagowa czarna, fasola tyczna MIX, fasola tyczna JAŚ,

bylica jednoroczna (artemisia annua),

bób egipski,

słonecznik,

łoboda czerwona,

koperek,

czarnuszka,

wrotycz maruna,

tytoń bakun,

łzy Hioba,

szpinak krzaczasty,

indian mustard, rodge metis mustard, mustard osaka,

mizuna

komatsuna,

onętek pomarańczowy,

aksamitka,

kolendra,

nagietek,

drapacz lekarski,

chryzantema jadalna,

amarantus,

kukurydza rainbow ( starsze nasiona ), biała kukurydza,

ogórek kajzer alexander, ogórek MONIKA,

sałata łodygowa czerwona, sałata masłowa, sałata mix z woo sun czerwona,

łoboda czerwona,

jarmuż ( starsze nasiona ),

pomidor : biały cherry, moskvich, indigo rose, mr stripey, saint pierre, ogromniasty, urozajnyj ałtaj, żółta stara, persimon, micro tom, malinowy olbrzym, nepal, paul robertson, mix malinowych małych, żółty karbowany szklarniowy, banana leps, black sea man, sterling old norwegian, befsztyk brązowy, winogronowy,

papryka: słodki banan, półostra długa, uba tuba, czereśniowa super ostra

nasiona organiczne

Pnącza :

dynia Hokkaido, duża dynia, Blue Hokkaido, dynia Muskat,

fasola tyczna MIX, fasola tyczna JAŚ,

szpinak kaukaski,

ogórek kajzer alexander, ogórek MONIKA

Jadalne liściaste :

szczaw krwisty,

mustard osaka, indian mustard, rodge metis mustard,

łoboda czerwona,

koperek,

melisa,

szpinak kaukaski, szpinak krzaczasty,

szpinak krzaczasty,

mizuna,

komatsuna,

trybula ogrodowa,

sałata łodygowa czerwona, sałata masłowa, sałata mix z woo sun czerwona,

łoboda czerwona,

szczypiorek (cebula) walijski,

gotu kola

 

Kontakt do nas: auramm@wp.pl

Zastąpmy chemię biologią!

Zastąpmy chemię biologią!

W 2050 roku populacja ludzi ma się zbliżyć do 10 miliardów, stąd coraz częściej ludzkość zastanawia się nad zwiększeniem produkcji żywności w obliczu coraz powszechniejszych susz, odporności roślin na pestycydy i herbicydy w masowej, monokulturowej uprawi

e, spadku żyzności gleb i ich wyjałowienia. Zintensyfikowana wielkoobszarowa produkcja żywności miała i wciąż ma duży wpływ na wyniszczanie przyrody, niszczenie bioróżnorodności, uwalnianie gazów cieplarnianych, erozję gleby.

Nie wydaje się mądrym kontynuowanie tego w obliczu tych wszystkich czynników. Zasoby życiodajnej warstwy gleby kurczą się w zastraszającym tempie.

Wyraźnie potrzebujemy tutaj zmiany naszych działań.

Kiedy ziemia jest wyjałowiona i osłabiona przez brak materii organicznej i mikroorganizmów, wtedy dodawane nawozy sztuczne spływają po powierzchni ziemi do zbiorników wodnych, a ten niewielki procent nawozów sztucznych, np. fosfor, które przeniknęły powierzchniowo do gleby i tak w 70% staje się niedostępny dla upraw z powodu braku mikroorganizmów w glebie.

Kiedy brak życia w ziemi, łatwo zbija się ona w nieprzepuszczalną powierzchnie lub staje się pylasta.

Zastąpmy chemię biologią!

Nie wszyscy zdają sobie z tego sprawę, że bakterie, grzyby i wszystkie te odkryte i nieodkryte mikro-żyjątka w glebie są jej niezbędne do zachowania swoich właściwości i budowania życiodajnej warstwy ziemi. Niestety zapominamy, że jesteśmy tak mocno uzależnieni od tej właśnie cieniutkiej warstwy.

Tak jak my potrzebujemy w swoich jelitach bakterii i grzybów dla trawienia i przyswajania składników pokarmowych, tak i dla gleby są one równie niezbędne. Za każdym razem kiedy spożywamy wysoko przetworzone produkty, z długą datą ważności, zabijamy te cenne mikroorganizmy w naszych jelitach. Na polach rolę tych wysoko przetworzonych produktów pełnią nawozy sztuczne, wszelkie opryski chemiczne, prowadząc do wyniszczenia życia biologicznego na danym terenie i osłabienia lub przerwania wielu łańcuchów pokarmowych.

Szczepionki dla ziemi!

Ciekawe jest, że możemy zaszczepiać takie zniszczone ziemie prawdziwą glebą o właściwej strukturze, pełną życia, próchnicy, materii organicznej, dobroczynnych mikroorganizmów, bakterii i grzybów. Szczepionki takie mogą nas w szybki sposób wspomóc w regeneracji wyniszczonej, wyjałowionej ziemi, pod warunkiem jednak, że zrezygnujemy już zupełnie z nawozów sztucznych i chemicznych oprysków zarówno ogródków, jak i całych pól i na powrót, tak jak było dawniej, zaczniemy budować prawdziwą zdrową glebę i dzięki temu uprawiać organiczną, pełnowartościową żywność. Wtedy również nie będziemy potrzebować tej żywności aż tak dużo.

Jak zaszczepić ziemię dobroczynnymi organizmami?

Szybki sposób, np. dodając bakterie azotowe, mikoryzę, kompost, EM.

Niektóre firmy nasienne zaszczepiają w przyjazne bakterie sprzedawane przez siebie nasiona.

Można też pójść do lasu lub za pozwoleniem sąsiada do jego naturalnego ogródka i przenieść trochę próchnicznej ziemi na swoje grządki.

Jest jeszcze inny sposób na naturalną szczepionkę, choć trochę rozciągnięty w czasie. Należy organiczny ryż zapakować do rajstopy, związać ten pakunek i zakopać w zdrowej, próchnicznej glebie. Pakunek ten „nasiąka” sprzyjającymi bakteriami i grzybami przez około miesiąc, potem stanowi składnik przygotowywanej herbatki, a następnie wprowadzany jest do ziemi, która potrzebuje regeneracji lub zasilenia.

Tutaj link z filmem jak to zrobić:

 

Jak jeszcze można wspomóc zniszczoną glebę?

  • ściółkowaniem materiałami organicznymi,
  • dodawaniem naturalnych nawozów zwierzęcych, mączek skalnych, węgla drzewnego,
  • nawożeniem kompostem, polewanie gleby herbatkami kompostowymi i innymi wodnymi preparatami
  • zwiększaniem bioróżnorodności,
  • budowaniem grządek podwyższonych,
  • hodowaniem dżdżownic kalifornijskich,
  • zrezygnowaniem z orki czy przekopywania ziemi,
  • uprawą nawozów zielonych, roślin motylkowych.

Czy jeszcze jakiś sposób przychodzi Wam do głowy?

Darowizna na rzecz Fundacji

Fundacja Ogrody Permakultury

Darowizna na rzecz Fundacji „Ogrody Permakultury”

W ciągu ostatnich lat w ramach Fundacji, jak również od wielu lat  bez formalnej organizacji promujemy permakulturę i ekowioski, naturalne budownictwo, niezależność energetyczną, generalnie  samowystarczalny i zdrowy styl życia bazując na naszym ponad 20-o letnim doświadczeniu życia w permakulturowym siedlisku bliżej natury.

Przyjmujemy wolontariuszy, gościmy wielu ludzi z Polski i z zagranicy, organizujemy warsztaty, festiwale. Przekazujemy wiedzę, dostarczamy wielu ciekawych informacji, inspirujemy ludzi do budowania bardziej pokojowej kultury daru i harmonijnego życia bliżej natury.

Mam nadzieje, że ważne jest dla Ciebie to co robimy. Jeśli miałbyś/-aś ochotę wesprzeć finansowo nasze działania w ramach Fundacji – prosimy o wsparcie poprzez przelew na konto Fundacji z dopiskiem: „darowizna na cele statutowe”.

Fundacja „Ogrody Permakultury”

NIP: 7133086978

Bank Spółdzielczy w Niemcach

NRB 36 8702 0001 0140 4652 2000 0010

Znaleźć nas można na Facebooku tutaj: https://www.facebook.com/OgrodyPermakultury/?ref=settings

Info o warsztatach permakultury, różnych organizowanych przez nas wydarzeniach, ciekawych artykułach itp. znajdziesz tutaj: www.permakultura.com.pl

Nasz kanał na YT: https://www.youtube.com/user/permakulturacompl

Pracujemy właśnie nad stroną Fundacji: http: http://www.ogrodypermakultury.pl

 

Jeśli masz dodatkowe pytania, pisz proszę na adres: auramm@wp.pl

 

Dziękujemy bardzo za wsparcie!!!

Monika Podsiadła, Andrzej Młynarczyk

 

Ps.: Możliwe jest odliczenie od podatku części przekazanej darowizny. W zależności od darowanej kwoty odliczyć od podatku można od 6% wykazywanego w zeznaniu podatkowym dochodu przez osobę fizyczną i do 10% przez osoby prawne. Warto porozmawiać o tej możliwości z księgową.

11011778_1060604273954325_2680612658326764708_n

Aktualności
Subskrybuj Newsletter

Pokaz slajdów
Archiwa
Fotki
echinacea india-mustard kukurydza-rainbow malwa