Permakultura

Posts Tagged ‘ogród naturalny’

🌱 Jak co roku na Festiwalu zasiewać i rozsiewać będziemy ziarna wiedzy, radości, wspólnotowości. 🌱❤🌱
Zapraszamy wszystkich ludzi ziemi, mniej lub bardziej doświadczonych, miłośników, amatorów permakultury, ludzi dążących do większej niezależności i życia bliżej natury, marzących o przeniesieniu się na wieś, budowie zdrowego domu, uprawie naturalnego ogrodu, młodszych i starszych, rodziny z dziećmi, znajomych. To świetny czas na dawkę nowej wiedzy, czy poznanie ludzi o podobnym światopoglądzie.
Podczas Festiwalu dzielimy się pasją i pozytywną energią, teorią i praktyką! Budujemy społeczność i kulturę opartą o wiedzę, umiejętności, świadomość i harmonię.
Tworzymy bezpieczną przestrzeń do zabawy i kreatywnego działania. Stawiamy na szacunek, przyjaźń i współpracę.
Przez cztery dni będziemy celebrować i dzielić się wiedzą, doświadczeniem i miłością do życia w zgodzie z naturą, sobą samym oraz innymi istotami na naszej wspólnej Ziemi. Będziemy się spotykać i inspirować wszystkim co związane z permakulturą. Będziemy słuchać, rozmawiać i budować relacje wokół niej. I co najważniejsze, będziemy świętować czas spędzony razem podczas prelekcji, warsztatów i wieczornych dyskusji przy ognisku.

🌱Społeczność permakulturowa rośnie, a także Wasza wiedza i doświadczenie. Dlatego też w tym roku chciałabym, byśmy mogli razem w kręgach porozmawiać na wybrane tematy, aby dzielić się wzajemnie naszą mądrością i doświadczeniem, by było więcej budujących społeczność interakcji między nami. Chciałabym byśmy poza warsztatami, prelekcjami wspólnie stworzyli przestrzeń dla wzajemnych rozmów i dyskusji dla wzajemnej inspiracji i eksploracji głębszych warstw i tematów.
W międzyczasie planujemy koncerty, relaksacje, tańce i jam sessions.
Pamiętajcie, żeby zabrać ze sobą instrumenty
Już niedługo usiądziemy lub położymy się na zielonej trawie, by wsłuchiwać się w siebie nawzajem i bicie serca natury! Cóż to będzie za uczta!?!?

🌱 Program

Będzie publikowany na FB stronie Ogrody Permakultury, Instagramie Ogrody Permakultury, oraz na samym wydarzeniu.

🌱 Widzimy się!
8 – 11 czerwca 2023
4 dni: czwartek – niedziela

Gdzie się widzimy: Edukacyjne Centrum Ogrody Permakultury (ECOP) w Podlodówku, adres:Podlodówek 20, 21-140, Gmina Michów, woj. Lubelskie
Wskazówki dojazdu znajdziesz tu: https://permakultura.com.pl/kontakt/ Jeśli jedziesz busem, sprawdź dojazd z wyprzedzeniem. Rozkłady jazdy co jakiś czas się zmieniają 🙂

Wstęp:

Tym razem proponujemy udział w Zrzutce, która pomoże nam zorganizować festiwal i zagwarantować, że niczego Nam nie zabraknie.
Dzięki Waszemu wkładowi będziemy mogli dalej rozwijać Miejsce i wzbogacać kolejne edycje festiwalu.

Więcej szczegółów na zrzutce.

W czasie festiwalu:

• Wszyscy pozostajemy w trzeźwości umysłu. Otwieramy głowy i serca na wiedzę i praktykę permakulturową, budowanie więzi i życie w równowadze.
• Nie używamy żadnych środków odurzających ani nie stosujemy praktyk religijnych czy ezoterycznych. Tu zajmujemy się tylko i wyłącznie permakulturową stroną mocy! Wierzymy, że uszanujecie naszą prośbę i festiwal przebiegnie jak co roku w dobrej atmosferze. Jeśli jednak zauważymy zachowania, które będą sprzeczne z naszymi wartościami upomnimy daną osobę / osoby, a w ostateczności poprosimy je o opuszczenie festiwalu.
• Zapewniamy dostęp do kompostowych toalet oraz toalet obozowych.
• Zapewniamy dostęp do pryszniców solarnych, pasywnych, ale przy takiej ilości ludzi nie zapewniamy ciepłej wody. Na miejscu są też stanowiska do mycia ze zlewem.
• Dzieci: w planie mamy zorganizowanie przynajmniej części dnia zajęć dla dzieci. Zapraszamy rodziców do czynnego udziału w tej części programu i własnych inicjatyw. My postaramy się przygotować przyjazną przestrzeń dla maluchów.
• Zakupy i wymiana: będzie możliwość zaopatrzenia się w cudne rękodzieło lub wegańskie smakołyki, naturalne kremy, ziołowe cudeńka, nasiona, sadzonki, książki i inne różności. Przywieź ze sobą więcej gotówki, by wesprzeć naszych wystawców tworzących alternatywne źródła utrzymania! Skorzystasz Ty, jak i oni
• Psy: Na terenie festiwalu mamy 3 duże psy 9 m2 małe. Chcielibyśmy, żeby wszyscy czuli się bezpiecznie i komfortowo podczas wydarzenia, dlatego zalecamy, aby w miarę możliwości Wasi czteronożni przyjaciele zostali w domu pod dobrą opieką. Jeśli nie jest to możliwe, prosimy o pilnowanie psiaków, lub/i trzymanie ich na smyczy. Prosimy też o zabranie na wszelki wypadek kagańców. Każdy z Nas odpowiada za zachowanie swojego psa i za Nasze wspólne bezpieczeństwo.
  Karma Yoga
• KooPermatywy to wydarzenie, które tworzymy razem. Czerpiemy przyjemność z przebywania ze sobą i wspólnego działania. Wspieramy się i dbamy o swoje bezpieczeństwo. Dotyczy to każdego etapu festiwalu, od przygotowań, przez samo wydarzenie, aż po jego zakończenie. Każdą osobę biorącą udział w festiwalu zachęcamy do dołączenia do jednej z grup odpowiedzialnych za różne elementy:
  Welcome Centre Team – witanie nowych gości, oprowadzenie po terenie festiwalu
  Załoga kuchenna – przygotowywanie & wydawanie posiłków
  Straż naczyniowa – przygotowywanie naczyń przed i po posiłkach
  Grupa techniczna – złote rączki, doglądanie stanu toalet & pryszniców, drobne naprawy, obsługa sprzętu,
  Czujne oko – sprawdzanie stanu komfortu osób biorących udział w festiwalu, czystości terenu, palarni.
  Ekipa warsztatowa – przygotowywanie miejsc wyznaczonych na warsztaty, sprzątanie po wydarzeniach, sprawdzanie sprzętu, reagowanie na bieżące wyzwania
• Do danej grupy będzie można zapisać się w wyznaczonym miejscu na festiwalu. Udział w grupach będzie rotacyjny. Zachęcamy, aby każdy włączył się do wybranej grupy / wybranych grup MINIMUM raz w ciągu festiwalu. Okazji do wspólnego działania będzie mnóstwo!

Spanie

• Mamy ograniczoną liczbę miejsc pod dachem, dlatego prosimy o przywożenie ze sobą namiotów, przyczep, a nawet kamperów.
  Dysponujemy stodołą, domkiem – tam też możemy ulokować część z Was, Kurną Chatą. Możliwy jest też nocleg w agroturystyce w pobliżu. W tej sprawie prosimy o kontakt lub samodzielne znalezienie noclegu.

Wyżywienie

• Posiłki do degustacji będą przygotowywane dla Was z Miłością przez Arcymistrza Kuchni Marcina Wygockiego, festiwalową ekipę i przez Was samych.
• Będzie ZDROWO, ZIELONO, WEGAŃSKO. Wiele świeżych składników pochodzi z naszego ogrodu. Będą też podpowiedzi ze strony naszego Maestro o dobrych połączeniach w pożywieniu!
• Będą ciasta i pyszne gorące napoje do degustacji!
• Dostępne będą do degustacji także pojedyncze dania na miejscu.
• Gorąca i zimna woda będzie udostępniana bez ograniczeń.
• Nie przywoźcie proszę plastikowych butelek!
• W planach mamy odpalanie wieczorem pieca na pizzę! Z Waszą pomocą na pewno się to uda!
• Więcej szczegółów dotyczących degustacji podczas festiwalu znajdziesz w linku do zrzutki, który opublikujemy niebawem.

Twój kreatywny udział
Skontaktuj się z nami, jeśli:

• masz pomysł na warsztat, prezentację, lub inne twórcze działanie
• realizujesz ciekawy projekt permakulturowy, w mieście czy na wsi
• masz ochotę postawić swoje stoisko na KooPermatywy 2023
• jesteś artystą, tworzysz sztukę, instalacje
• masz ochotę zorganizować trochę przestrzeni dla dzieci, poprowadzić dla nich inspirujące warsztaty.

Wszystkie osoby, które mają ochotę dołożyć do festiwalu coś od siebie i zaprezentować swoje działania, wytwory, czy podzielić się umiejętnościami zapraszamy do kontaktu pod adresem: auramm@wp.pl.
Z chęcią się z Wami skontaktujemy i dodamy Was do programu KooPermatywy 2023.

Zachęcamy do zabrania ze sobą

• sztućców, talerzy, kubków, ciepłych ubrań, śpiworów, latarek, karimat, koców, a także instrumentów do gry.
• rzeczy do oddania, na pewno na miejscu ktoś się z nich ucieszy!
• my na miejscu ucieszymy się np. z talerzy, kubków, kołder, karimat, koców, dywanów, kuchni gazowej lub płyty gazowej, doniczek, różnych materiałów budowlanych lub Twoim wolnym czasem, sprzętem budowlanym, gotówką lub chcesz w inny sposób dołożyć swoją cegiełkę – serdecznie zapraszamy! Zajrzyj do punktu Wolontariat poniżej.

Jeśli masz ochotę przyjechać do nas przed festiwalem i zostać po festiwalu

• Możesz przyjechać do nas przynajmniej 1 dzień przed początkiem Festiwalu, czyli 7 czerwca lub na kilka dni wcześniej!
• Jeśli dołączysz do nas 7 czerwca poprosimy o 60zł za dzień z wyżywieniem i noclegiem oraz Twoją pomoc w przygotowaniach!
• Jeśli przyjedziesz 6 czerwca poprosimy o 50zł za każdy dzień przed Festiwalem (w tym nocleg + jedzonko) oraz o Twoją pomoc w przygotowaniach.
• Jeśli przyjedziesz 3 dni przed festiwalem poprosimy o 40zł za każdy dzień (w tym nocleg + jedzonko) oraz o Twoją pomoc w przygotowaniach.
• Możesz też zostać z nami dłużej! Dobę Twojej obecności naliczamy tutaj od godziny 11.00 w poniedziałek 12-tego do 11.00 następnego dnia pobytu, itd. 1 dzień / 1 osoba/ 80zł (w tym nocleg + jedzonko). Dzieci od lat 10 – połowa tej kwoty. Przy dłuższym pobycie koszty mogą zmaleć… Prosimy się też przygotować na minimum 3h działań na rzecz projektu dziennie.
• Jeśli dla kogoś pieniądze nie są najlepszą formą wymiany; zapraszamy na wolontariat. W tym wypadku prosimy o dołączenie do nas na minimum 3 pełne dni przed festiwalem i pozostanie na minimum 2 pełne dni po. Może się zdarzyć, że będziemy robić zrzutkę na jedzonko.
• W przypadku wszystkich opcji prosimy o kontakt pod adresem: auramm@wp.pl

Proponujemy też:

• Wolontariat od zaraz!
• Workcamp: przyjedź do nas najlepiej na 2 tygodnie przed Festiwalem!
  Zapoznasz się wówczas dobrze z terenem, z nami, z zadaniami, a w trakcie samego wydarzenia najprawdopodobniej będziesz koordynować działania tych, którzy dołączą na wolontariat później. Postaramy się razem tak ustawiać grafik by każdy z festiwalowej ekipy mógł skorzystać z wykładów, prelekcji i warsztatów!
  Przed festiwalem będziemy przygotowywać teren, robić ozdoby, montować instalacje, malować i ustawiać znaki informacyjne, grzebać w ogródku, a być może konstruować i budować nowe elementy.
  UWAGA! Dla uczestników workcampu udział, jedzonko i noclegi bez opłat!
• Dłuższy pobyt z nami po Festiwalu – dla osób, które czują chęć życia w grupie i rozwijania z nami Miejsca!
• Jeśli jesteście chętni do nas dołączyć piszcie pod adresem: auramm@wp.pl
  Jeśli masz ochotę się z nami skontaktować, pisz na: auramm@wp.pl

Do zobaczenia niebawem ❤

Bank nasion, który prowadzimy powstał z pasji, którą czuję w sercu. Zachwycam się różnorodnością natury i cudami, które możemy uprawiać, by stały się dla nas pożywieniem i lekarstwem. Także co roku, działając cyklicznie w zgodzie z rytmami przyrody zbieramy własne nasiona po to również, by zachować chociaż ich część jako strażnicy bioróżnorodności.
Do naszych zasobów genowych wpływa co roku trochę nowych nasion z różnych źródeł. Pochodzą one głównie z Europy, z ekologicznych ogrodów, ekowioskowych miejsc, z wymian przy okazji spotkań w międzynarodowym gronie, konferencji w temacie permakultury czy ekowiosek, itp.
Rośliny w Banku Nasion pochodzą z mojego ogrodu, który przez ostatnie 5 lat rozrósł się do wielkich rozmiarów, dzięki czemu możemy coraz lepiej zachować czystość odmian, a i mieści się w nim więcej ciekawych roślinek! 😉
Bank Nasion prowadzimy co najmniej 13 lat, a nasiona zbieramy już ponad 20 lat.
Myślę od dawna o napisaniu książki o tym jak zbierać własne nasiona i zaczęłam pisanie! Trzymajcie kciuki, by udało się ją dokończyć jeszcze przed rozpoczęciem sezonu ogrodowego, bo potem przez co najmniej 9 kolejnych miesięcy cała energia idzie w działanie bliżej ziemi!

Bank Nasion 2023

⚛ Na rok 2023 mamy tzw.: „Zestawy Startowe” (15 paczuszek niespodzianek),  gdzie my dobieramy losowo zestaw; a także opcję: „Do Wyboru Do Koloru” – częściej wybierana wersja, do samodzielnego skomponowania sobie zestawu, bez limitów, w zależności od potrzeb i upodobań.

Paczuszki są różnej wielkości i zawartości. Możliwe, że najmniej ziarenek jest w paczuszkach np. z pomidorami i paprykami (ponad 10), reszta jest sypana „na oko” łyżeczkami o różnych rozmiarach w zależności od wielkości, ich ilości w banku na dany rok, zapotrzebowania i itd.
Proszę nasze ziarna traktować raczej jako startery do ogrodów naturalnych, na „rozmnóżkę”.

Niektóre z prezentowanych roślin na liście są trudno dostępne i często bardzo cenne dla kolekcjonerów! Sama jestem jednym z nich!
Możliwa jest też wymiana, ale tylko z naturalnych ogrodów w przypadku, gdy zaoferowane odmiany będą mogły stanowić ubogacenie naszej kolekcji. Proszę w mejlu o listę proponowanych gatunków i odmian.

Z naszej listy ( prawie na samym dole strony) można przebierać i wybierać i pisać do nas na adres: auramm@wp.pl
W odpowiedzi na mejla podam dalsze informacje.
Paczuszki idą do Was 2 razy w tygodniu.

Najlepiej jest osobiście do nas podjechać po nasze cuda.

Więcej zdjęć roślinek można zobaczyć na naszym Instagramie.

⚛ Co jeszcze możemy Ci zaproponować?

⚛ Książka “Ogrody Permakultury. Dotknąć ziemi”
W książce znajdziesz na pewno mnóstwo inspiracji, a zamawiając ją wraz z nasionami, płacisz raz za przesyłkę. Tutaj więcej info na temat książki!

⚛ Polecamy też dzieła naszych rąk i natury z naszego sklepu: zioła, kremy do twarzy, octy, olejki CBD 10% i 20%, itd. Płacąc za nasze dobra “z górką” wspieracie szybszy rozwój Edukacyjnego Centrum Ogrody Permakultury i zapewniacie miejsce do rozwoju i inspiracji odwiedzających nas ludzi. Proszę zajrzyj tutaj!

⚛ W 2022 roku po raz kolejny będziemy uprawiać dla Was warzywa w ramach RWS Ogrody Permakultury. Jeśli chcesz co tydzień otrzymywać od nas sezonowe warzywa, owoce i zioła z naszego ogrodu – zapisz się już dziś do RWS Ogrody Permakultury pisząc na mejla: auramm@wp.pl!!!

⚛ Co u nas się działo w 2022?

Podlodówek zmienia się niesamowicie z roku na rok! Różni piękni ludzie pojawiają się, znikają i znów powracają.
Przepiękny, cudowny i dający wiele inspiracji Festiwal KooPermatywy miał miejsce w tym roku. Ogromna wdzięczność dla ekipy przyjaciół, którzy wolontariacko, bardzo sprawnie organizacyjnie współtworzyli to wydarzenie, wnosząc do niego również wspaniałą atmosferę.
W tym roku zapraszamy na Festiwal od 15 do 18 czerwca!

Wprowadziło się do nas w tym roku stado kurek, najpierw zwykłych, a potem pojawiły się zielononóżki. W związku z tym zbudowaliśmy Kurną Chatę w technologii Cordwood, ale większość orzekła, że to zbyt piękny budynek, by mieszkały w nim kury, więc przerobimy go na chatkę gościnną lub miejsce na wypoczynek typu glamping.

Zbudowaliśmy drugi kurnik, mniejszy, z automatycznymi drzwiami, gdzie obecnie mieszkają zielononóżki i odwdzięczają się za opiekę super zdrowymi jajkami. Pokochałam je i będę chciała rozwijać hodowlę, a więc będziemy też potrzebowali większego miejsca dla kur, czyli nowy, większy kurnik jest w planie i wybieg dla nich.
Wprowadziliśmy wiele usprawnień w ogromnym foliaku pod RWS’owe uprawy, dzięki czemu w tym roku będziemy mogli cieszyć się nowalijkami o wiele wcześniej!

Ten rok był mega obfity! Zostaliśmy dosłownie przygnieceni ilością papryk, dyń, pomidorów i innych cudów. Uprawialiśmy karczochy. Niestety starsza część ogrodu została zaniedbana, niedościelona w dużej części i porosła skrzypem. Będzie w nadchodzącym roku co robić…

Przygotowaliśmy w nowej części ogrodu jeszcze więcej grządek! Wzbogaciliśmy część gleby w mączkę skalną, nawóz koński, kurzeniec, a wiosną dorzucimy wermikopmostu.

Późną jesienią zaczęliśmy budować płot wokół domu, by pieski miały wybieg, a goście swobodę w poruszaniu się po podwórku. Wdzięczność dla całej ekipy, a zwłaszcza dla dzielnego Marcina, który zawiadywał całą akcją z ogromną precyzją i zaangażowaniem!
Późną jesienią dołączył do nas producent dźwięku, więc zimową porą, przy czyszczeniu nasionek delektujemy się cudną muzyką z całego świata.

⚛ Plany na 2023, a raczej marzenia do spełnienia!

Przed nami wciąż jeszcze całe mnóstwo pracy w dostosowywaniu tego miejsca do życia i szerokiego wachlarza działań, jakie planujemy by mogły mieć tutaj miejsce. Kroczek po kroczku realizujemy nasze wizje i zmierzamy myślę w dobrym kierunku…
Dalej powiększamy ogród, by móc dzielić się z Wami uprawianymi warzywami w ramach RWS’u. Zapisy: piszcie na: auramm@wp.pl

Chcemy zadaszyć pieco-kuchnię, bo zimą pod naporem śniegu niestety pękła część konstrukcji dachowej i trzeba będzie zabezpieczyć piecokuchnię przed śniegiem i deszczem. Napisaliśmy projekt na rozbudowę infrastruktury i jeśli dostaniemy dotację postawimy dużą kopułę, gdzie będzie miejsce na warsztaty i inne działania.

Przed domem planujemy zbudować cieplarnię do produkcji sadzonek. Mamy już szyby na ten cel, a szukamy fachowców. Wygląda na to, że trzeba będzie myśleć o wymianie dachu na domu, bo dziurawy jest jak sito. Nowe rynny też trzeba zamontować! Myślę też o specjalnym i dużym kompostowniku dla dżdżownic kalifornijskich. Marzy nam się też rębarka… Trochę tego jest, a są to tylko priorytety! Działamy bez spiny! No i w planach dokończenie pisania książki o zbieraniu nasion!

⚛ Żyjemy z dala od cywilizacji, co oznacza, że nasza praca przynosi nieregularne dochody i w pełni zależy od Was.
Będziemy wdzięczni za każde dodatkowe wsparcie w tworzeniu tego miejsca i idei, które promujemy w formie darowizny na Edukacyjne Centrum Ogrody Permakultury (ECOP)!
Swoją cegiełkę możesz dorzucić tutaj: 22 1560 0013 2009 0166 4000 0001

⚛ BANK NASION NA 2023 – lista:

Część roślinek można podpatrzeć na naszym Instagramie!

Arcydzięgiel

Aksamitka wysoka

Ashwagandha

Babka lancetowata

Bakłażan fioletowy

Burak liściowy: Rainbow, Syryjski, żółty, Blitva Srebrnolistna

Bylica Jednoroczna, Piołum Bylica Boże Drzewko

Cebula Ishikrona, Ishikura, Walijska

Chryzantema jadalna

Collard Southern

Cukinia Romanesco, pomarańczowo-zielona, zielona, pomarańczowa

Drapacz lekarski

Dynia: Hokkaido pomarańczowe, Hokkaido niebieskie, Hokkaido zielone, Gigant, Mini Hubbard, Kiszombori, Czarny Las, Green Hubbard, Hopi jasnoszara,

Echinacea żółta

Fasola Mamut tyczna, Piękny Jaś, Trionfo fioletowa

Gotu Kola (brak)

Gryka

Hyzop niebieski, hyzop biały

Jarmuż Mama, Purpurowy

Kapusta Pai Tsai

Karczochy

Katsuona

Kocimiętka cytrynowa (brak)

Koperek

Koper włoski brązowy

Krwawnik

Krwiściąg

Malwa warzywna (młode listki), różowa, Ślaz Dziki, Mix kolorów

Marchew Mix, Kolorowa, Słoneczna

Mibuna

Miechunka złota

Mięta Mexykańska, Pensylwańska czarna,

Mispoona

Musztardowiec Purpurowa Fala, Garmet Giant, India Mustard,

Nagietek (brak)

Naparstnica

Ogórecznik

Ogórek Korniszon Paryski, Shmatko z Rosji

Orliki

Pak Choi

Papryka: Corbaci, Serrano ostra, Buena Mulata, Murasaki Purpurowa, Cud Kalifornii, Markoni Purpurowa, Mini ostra, Rezha Bułgaria b. ostra, Maule’s Hot b. ostra, Chilli, Król Północy, Corno do Toro, Bolivian Rainbow Chili, Kujawianka, Mulato Isleno, Pomarańczowe Cayenne, Mulato Isleno

Patison Orange

Pietruszka kędzierzawa liściowa

Podbiał

Pomidor: Marin, Kosmiczne Zaćmienie, Japońska Czarna Trufla, Urodzajnyj Ałtaj, Indigo Rose, Principle Borghese, Cherokee Purple, Brązowa Jagoda, Purpurowy Dosza, Brązowy Befsztyk, Ispolin, Aussie, Fingers, Matina, Cornabell, Moskvich, Indigo Apple, Yurmala, Green Vernisage, Black Vernisage, Wczesny Befsztyk, Arbuznyj, Russian Orange, Aurija, Betalux, Pomarańczowy Długi, Gribnoye Lukoshko, Stripes of Yore, Ogromniasty, Czarny Książe Sheyenne, Blush, Żółta Gruszka Mała, Purpurowo-niebieski, Żółty Bączek, Black Plum, Banana Leps, Ping Thai Egg, Turecki, Koralik Gruszka Mała, Indigo Pear Drops, Koreański Malinowy, Sara, Azoychka, Russian Cossak,Chery Cerise, Ogrodowa Brzoskwinia, Firetree, Ray, Bosque Blue Yellow, Thunder Mountain, Tasmańska Czekoladka, Babuszkina Radośt, Mongolski, Krejzole Barry’ego, Malinowa Śliwka, Malinowa Gruszka Mała

Pysznogłówka

Rabarbar

Roszponka

Rudbekia

Rukiew ziemna kędzierzawa

Rukola

Rumianek

Rzodkiewka Murciano

Sałata rzymska Cos, Mix, Blondie, Nawojka, Złota Głowa masłowa mięsista, Roughe D’hiver rzymska (starsze nasiona)

Seler liściowy zielony cięte listki, czerwonołodygowy

Słonecznik zwykły, Mongolski

Szałwia lekarska

Szczaw krwisty

Szparag Canover’s Colosal

Szpinak Olbrzym Zimowy, Kaukaski, Krzaczasty Japoński,

Takana

Tomatillo żółte Królowa Malinalco

Tytoń Bursa, Bakun

Wasabina

Wiesiołek

Wrotycz

⚛ SADZONKI:

• Mięta turecka, mięta japońska, mięta marokańska
• Piołun luizjański
• Bergamotka inaczej pysznogłówka
  Wszystkie sadzonki są kopane bezpośrednio z ogrodu. Mięta turecka ma super miętowy smak. Pysznogłówka, jak sama nazwa wskazuje jest pyszna, a piołun luizjański, to artemisia, która nie wykręca twarzy, gdy się ją pije, a właściwości ma podobne jak nasz piołun. Sadzonki wykopywać będę, gdy tylko ziemia rozmarznie.
• W późniejszym terminie będziemy mieć sadzonki pomidorów, papryk, selerów liściowych, cebul wieloletnich na szczypior, buraczków liściowych, sałat, ziół typowych i mało znanych, itd. Prawie wszystkie sadzonki do naszych ogrodów mam swoje i często w nadmiarze. Będę informować, czym mogę się z Wami podzielić:

LISTA SADZONEK NA 2023 (będę dopisywać nowości jeszcze):

Pomidory:

Złoty deszcz 15szt

True Brendywine 3sz

Żółty koralik 7szt

Czarny Sopel Lodu 25szt

Bawole Serca 25szt

Pink Thai Egg 7szt

Duma Syberii 4szt

Królowa Elżbieta 5szt

Mila 5szt

Carski Dar 8szt

Milioner 7szt

San Marzano 6szt

Gregorij Ałtaj 6szt

Shadow Boxing 15szt

Urodzajnyj Ałtaj 8szt

Principle Borghese 9szt

Moskvich 3szt

Wczesny Befsztyk 8szt

Ogromniasty 9szt

Gribnoye Lukoshko 3szt

Gargamel 8szt

Piramida 1szt

Midnight Sun 3szt

Lilac 7szt

Early Sensation 9szt

Lydia 6szt

Blot 13szt

Korosko 3szt

Indigo Pear Drops 5szt

Red Trufla 11szt

Yellow Trufla 11szt

Krejzole Barry’ego 4szt

Charlie Chaplin 30szt

Old German 8szt

Malinowa Gruszka Mała 43szt

Cebula na szczypior:

Kyoto Market

Cebula:

Rossa Lunga

Majka

Sałata:

Bicolour Oak Leaf Flashy

Rzymska Rouge D’hiver

Rzymska Little Leprechaun

Rzymska Język Diabła

Por:

Bułgarski Gigant – dużo

Kamush – dużo

Pandora – dużo

Violet de Saint Victor (fioletowy)

Bakłażan:

Prosperosa 30szt

Seler liściowy:

Czerwonołodygowy – dużo

Miętowy – dużo

Seler korzeniowy:

Athos – dużo

Kard różowy 6szt

Karczochy Vert de Provence 39szt

Bazylia Red Rubin

Kapusta włoska Saint Michele

Papryka słodka:

Napia z Bułgarii 7szt

Cubanelle 18szt

Sora (bardzo dużo)

Papryka ostra:

Biquinio 11szt

Harissa 5szt

Habanero czekoladowe 25szt

I będzie tego jeszcze więcej!

Jeszcze nie wszystkie ziarenka udało się oczyścić i popakować, więc lista może być jeszcze uzupełniana o nowe odmiany i gatunki.

Rośliny u  nas są uprawiane na niewielką skalę. Są to nasze nadwyżki. W naszych zasobach posiadamy raczej niewielkie ilości nasion danego gatunku czy odmiany. Niektóre będą znikały szybciej, niektóre wolniej. Jeśli z Banku Nasion “wyszły” już odmiany, których szukasz, jest szansa, że wrócą w następnym roku lub w kolejnych latach. Mniej więcej do połowy kwietnia będzie można zamawiać roślinki.
Nasiona z naszego Banku Nasion służą wyłącznie do celów kolekcjonerskich. Należy pamiętać, że nie wszystkie nasiona należy spożywać, bo niektóre mogą być trujące. 😉

Bank nasion co roku powiększa swoje zasoby, stąd na pewno będziemy mieć jeszcze w tym roku mnóstwo różnych ciekawych roślin – najlepiej je dobierać i odbierać osobiście.

Życzę udanego roku i obfitości w każdej dziedzinie życia!

12 – 14 kwietnia 2019

Edukacyjne Centrum Ogrody Permakultury, Podlodówek1, 20

W jednej części warsztatu wprowadzimy Was jak wejść świat Permakultury oraz budowania i nawożenia gleby, a następnie skupimy się na biowęglu, jego znaczeniu i zastosowaniach, nauczymy się jak wytwarzać go na różne sposoby samemu. Warsztat poprowadzą znawcy tematu i praktycy:

⚛ Prowadzi:
dr Paweł Radzikowski, Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy, Specjalizacja: Ekologia rolnicza

Monika Podsiadła, prekursorka permakultury w Polsce, ogrodniczka, stawiająca na praktykę i projektantka permakultury, poszukiwaczka harmonijnych, praktycznych i prostych rozwiązań zgodnych z Naturą. Współautorka pierwszej autorskiej książki w Polsce dotyczącej permakultury pt.: „Ogrody Permakultury. Dotknąć Ziemi”. Obecnie marzy jej się utworzenie Edukacyjnego Centrum Ogrody Permakultury w Podlodówku.
Posiada ponad 20 lat doświadczeń w tworzeniu modelowego siedliska permakulturowego i ogrodów, a także pomaga innym w spełnianiu ich marzeń o swoim permakulturowym „raju”.

⚛ Program warsztatów będzie zawierał: oprowadzenie po siedlisku i ogrodzie wraz z wyjaśnianiem zastosowanych tu instalacji, metod, zasad projektowania, wprowadzenie teoretyczne, część praktyczną.

⚛ Zapraszamy na warsztat, w czasie którego znajdziecie odpowiedzi na poniższe pytania:

1. Co to jest permakultura?
2. Jak zacząć ogród permakultury?
3. Jak budować i odżywiać glebę?
4. Co to jest biowęgiel (biochar)?
5. Do czego i jak możemy go użyć?
6. Dlaczego biowęgiel jest tak ważny?
7. Jakich materiałów używać do ściółkowania ogrodu?

⚛ W części praktycznej:
Przygotujemy kawałek ogródka pod uprawę,
Stosując różne metody zrobimy biowęgiel,
Zrobimy naturalne nawozy

⚛ Warsztat zaczniemy od spotkania zapoznawczego wieczorem w piątek, który umilą nam smakołyki przywiezione przez Was!

⚛ Prosimy o wcześniejsze zgłoszenie się na warsztaty pisząc na mejla: auramm@wp.pl
Wymagana będzie przedpłata. W odpowiedzi na mejla uzyskacie więcej info. Zgłoszenia przyjmujemy do 10 kwietnia!
Przedpłata jest zwrotna do 5 dni przed wydarzeniem, po tym terminie pozwalamy sobie ją zostawić na poczet organizacji warsztatów.

⚛ Mamy ograniczoną liczbę miejsc na warsztaty głównie ze względu na niewielką liczbę miejsc do spania na terenie. Jeśli chcesz dołączyć do warsztatu, a nie ma już miejsca do spania u nas lub preferujesz bardziej komfortowe warunki niż pokoje wspólne czy spanie na macie/materacu, możemy Ci pomóc znaleźć dobre miejsce w agroturystece!
Nocleg na miejscu i wyżywienie w cenie warsztatów.
Całkowity koszt: 360zł

⚛ Prosimy o przywiezienie ze sobą (jeśli ktoś ma zebrane przez siebie) nasiona na wymianę, a także własnoręcznie przygotowywane sadzonki 🙂

⚛ Prosimy o zabranie własnych śpiworów, karimat, odpowiedniego obuwia i ubrania do pracy w ogródku i coś na poczęstunek na piątkowy wieczór.
No i oczywiście liczymy na piękną aurę i pogodę ducha uczestników!
Każdy wyjedzie z własną sadzonką!
Zapraszamy serdecznie!

Wegańskie źródła wapnia

Wegańskie i najzdrowsze źródła wapnia dla naszego organizmu pochodzą z pewnego źródła, jakim jest nasz organiczny ogródek. Rośliny oprócz cennego wapnia, oddają nam wiele witamin, minerałów oraz witalne energie. Warto zatem zorientować się jeszcze przed wyborem roślin do ogrodu, jakie korzyści dla naszego organizmu, a nie tylko kubków smakowych czy estetyki, może nam przynieść ich uprawa.

Podaję roślinną listę o najwyższej zawartości wapnia:

Suszone zioła takie jak: bazylia, tymianek, majeranek, rozmaryn, szczypiorek – 2113mg na 100gram

Wierzbówka kiprzyca – 429mg na 100gram

Papryczki chili sproszkowane – 278mg na 100gram

Siemię lniane – 255mg na 100gram

Collard jedzony na surowo – 232 na 100gram

Amarantusy, ich zielone części – 215mg na 100gram

Czosnek – 181mg na 100gram

Pietruszka – 138mg na 100gram

Ciemnozielone, liściowe warzywa jedzone na surowo, takie jak szpinak, burak liściowy, jarmuże – 99mg na 100gram

Rabarbar – 86mg na 100gram

Oprócz tego można zaopatrzyć się dodatkowo w nasiona, które w naszych warunkach klimatycznych nie rosną w naturze, ale ich wartość odżywcza dla organizmów ludzi jest znacząca:

Nasiona sezamu, tylko niełuskanego, naturalnego, brązowego – 875mg na 100gram

Nasiona chia – 631mg na 100gram

Więcej o sezamie znaleźć można tutaj.

Monika Podsiadła

Źródło: http://preventdisease.com

Trawniki vs ogrody obfitości

Postaram się, by ten artykuł nie był filozoficzny. Jednakże celem moim jest, aby każdy z nas sam zastanowił się nad swoim zachowaniem. Jak głęboko poddaliśmy się zewnętrznej modzie, nurtom publicznie promowanym i zestawił plusy i minusy obydwu postaw i może zweryfikował swoje działania. A może znajdziemy czysto praktyczne zastosowania jednej z obu stron i to przeważy w naszych zachowaniach, mając jednak na uwadze, że nic nie jest jednak do końca białe albo czarne.

Liczę na otwartą dyskusję i dogłębne zastanowienie się każdego z nas.

Nie ukrywam, sama nie popieram „kultury trawniczków”.

Spróbujcie na wstępie sięgnąć głębiej, znaleźć odpowiedź w swoim sercu. Zastanówcie się, gdzie tak naprawdę lepiej się czujecie. Na łonie natury, łące, lesie, czy np. na polu golfowym?

W którym miejscu lepiej siebie widzicie? W ogrodzie w wiejskim stylu, czy w ogrodzie zaprojektowanym przez projektanta pełnym iglaków dookoła?

Gdzie chętniej wypuścicie swoje dzieci? Na łąkę, do lasu, na typowo wiejskie podwórko, czy zieloną, równiutko przystrzyżoną trawkę, czy może płytkami lub betonem zagłuszoną ziemię?

Popatrzcie proszę również na swoje rachunki za kupowaną żywność. Ile wydajecie na jedzenie, które i tak w większości nie jest wiele warte, pochodzi najczęściej z drugiego końca świata i przetworzone jest tyle razy, poddane takim obróbkom chemicznym i często męczarniom fizycznym i psychicznym w przypadku zwierząt hodowlanych i pracujących przy jego obróbce robotników, że jest dużym ryzykiem moim zdaniem wkładanie tego do ust.

Jeszcze jedna sprawa związana z kupowaniem tak zwanej żywności: Ile czasu zajmuje Wam dojazd do obecnych „świątyń” zakupowych? Ile czasu spędzacie na spacerach w alejkach pełnych przetworzonych produktów? A ile czasu stoicie w kolejkach, by zapłacić za towar w tych sklepach? Czy pamiętacie jakie uczucia, jakie emocje i myśli macie w trakcie robienia zakupów? Jaki duch towarzyszy temu przedsięwzięciu?

A wszystko w imię niepobrudzenia sobie brudną ziemią rąk?

Wracając do trawników… Ile pieniędzy, ile nakładów środków finansowych i Waszej własnej pracy wkładacie w coś, co nie przynosi żadnych owoców, a jeszcze może szkodzić Wam i środowisku naturalnemu na pewno. Nieustająca walka z Naturą! Jak daleko jesteśmy my, jako ludzie w stanie posunąć się w tej walce, by w zamian za naszą ciężką pracę, pieniądze, wszelką użytą do tego, coraz to wymyślniejszą machinerię i chemię zostać wynagrodzeni kawałkiem swojego równiutko przystrzyżonego „raju”.

Ile czasu zajmuje nam ta walka z naturą? Ile energii paliw kopalnych zużywamy do tego dodatkowo? Ile zwierząt przez takie działanie traci swoje siedliska i miejsca żerowania? Czy spędzanie godzin na koszeniu, poddani szkodliwym wibracjom kosiarki i ogromnemu hałasowi można nazwać rekreacją? Można nazwać wypoczynkiem? W jaki sposób daliśmy sobie wmówić, że to jest dobre dla nas? Dlaczego być może ogół społeczeństwa zachowuje się w ten sposób i uznaje to za konieczność? Czyż nie jest to chore?

Nie lepiej by było zaprzestać takich działań?

Dlaczego boimy się natury?

Jesteśmy częścią tej natury czy nie?

Jak widzę gdzieś równiutko przystrzyżoną trawę od razu przychodzi mi namyśl obrazek, na którym dzieci wchodzące do klasy mają ociosywane równiutko głowy…

Ok. Może za dużo naraz.

Teraz powiem Wam, że prowadząc naturalny ogród, z którego mamy swoje zdrowe warzywa, owoce, zioła nie wymaga tak naprawdę od nas zbyt wiele czasu tygodniowo. Myślę, że wszyscy ogrodnicy, którzy zajmują się ogrodami podzielą moje zdanie. Na pewno mniej czasu spędzimy pracując w ogrodzie, niż w czasie zakupów, a więcej czasu spędzimy delektując się i ciesząc wśród natury. Owszem, są okresy intensywniejszych prac, ale dobrze zaprojektowany i zarządzany ogród nie sprawia nam większych utrudnień.

Wchodząc do ogrodu pełnego warzyw, ziół, kwiatów, a nawet sadu – jakie macie odczucia? Jak takie miejsce na Was wpływa? Czy zwróciliście uwagę na swój pogłębiony oddech?

A zapachy? Czujecie jak wszystko pachnie? Ile zapachów wyczuwacie przechodząc z miejsca na miejsce? Czujecie te zmieniające się wonie?

A jaki jest smak zerwanych owoców?

Ile barw? Ile kształtów? Ile życia dookoła?

Czy czujecie pojawiające się odprężenie?

Własna uprawa daje nam zdrowie. Po pierwsze ruch na powietrzu, naturalna gimnastyka (a nie w zapoconych siłowniach), różnorodność ruchów, pogłębienie oddechu, a przez to dotlenienie naszych organizmów – to są przeogromne i niedoceniane plusy. Dlaczego to nie jest lansowane w mediach?

Po drugie warzywa przez nas uprawiane oddają nam co najlepsze. Podnoszą nasza odporność! Odżywiają nasze organizmy. Dodają nam energii witalnych! Dzięki temu dostajemy wszystko to, czego niekoniecznie możemy się spodziewać po przetworzonych produktach z półek sklepowych.

Oszczędności? Bardzo duże! Nie tylko w postaci obecnych wydatków, ale też przyszłych: na lekarstwa!

Inwestycja? Własna praca, która staje się przyjemnością, trochę nasion i narzędzi ręcznych.

A reszta? Nasza inwencja twórcza, dzielenie się wiedzą i plonami z przyjaciółmi, powrót do bardziej „ludzkich” postaw względem siebie, powrót do działań wspólnotowych.

Ogrodnicy nie prowadzą wojen, bo mają wszystko to co potrzeba i nie zazdroszczą innym, mając wszystko co potrzeba im do życia  nie mają powodu do zachowań agresywnych, wręcz przeciwnie – dzielą się darami natury dzięki obfitości, którą są otoczeni. Natura uspokaja, wycisza, daje przestrzeń na twórcze myślenie…

Aby to osiągnąć wkładamy tylko swoją własną pracę, wspieramy naturalne procesy, dokładając nasze przemyślane działania. Natura za nas sama działa.

Nie potrzebujemy hektolitrów sztucznych nawozów, szkodliwych oprysków. Na każdy problem znajdzie się w naturze odpowiedź. Zapomnieliśmy o tym. Tak jak w permakulturze mówi się często o obserwacji i o tym, by dać pole do działania samej naturze. Przestać walczyć. To są bezowocne działania ludzkiej niewiary w naturę, a przez to także brak wiary w siebie i wyniszczanie siebie bez opamiętania. Zabetonowywanie przyrody, ale też własnych uczuć i myśli, zabijanie różnorodności czy biologicznej czy innej. Do czego to może nas doprowadzić?

Dzięki nadbudowie cywilizacyjnych „zabawek” do niszczenia natury czujemy się bezpieczniejsi. To tylko iluzja bezpieczeństwa!

Jedno jest pewne, jeśli zaczniecie na powrót uprawiać ogrody, zostaniecie obdarzeni przez naturę niewspółmiernie do nakładów. Na Waszym stole zagości wiele zapomnianych już smaków z dzieciństwa. Zauważycie jak tak naprawdę wiele leków na pospolite dolegliwości możecie znaleźć rosnące blisko siebie (należy na to zwrócić szczególną uwagę, bo często tzw. chwasty rosnące na naszej posesji w dużej ilości, to często lekarstwa dla nas, na choroby, których możemy nie być jeszcze świadomi). Ile, okazać się może, materiału budulcowego mamy na działce z roślin, które dawniej posadziliśmy. A ile dodatkowego opału? A ile odpadów z kuchni nie ląduje w zwykłym śmietniku szkodząc środowisku, tylko trafia na nasz kompostownik, by potem służyć jako nawóz w ogrodzie? Natura nie tworzy śmieci. Wszystko jest w obiegu, by coś innego mogło z tego korzystać.

A jakie są nasze zachowania? Jak my przyczyniamy się do tego by ktoś inny, następne pokolenia roślin, zwierząt i nasze dzieci mogły również korzystać z takich podstawowych rzeczy jak zdrowa woda, zdrowe powietrze i dobre, odżywcze pożywienie?

Monika Podsiadła