Posts Tagged ‘naturalny ogród’

Zastąpmy chemię biologią!

Zastąpmy chemię biologią!

W 2050 roku populacja ludzi ma się zbliżyć do 10 miliardów, stąd coraz częściej ludzkość zastanawia się nad zwiększeniem produkcji żywności w obliczu coraz powszechniejszych susz, odporności roślin na pestycydy i herbicydy w masowej, monokulturowej uprawi

e, spadku żyzności gleb i ich wyjałowienia. Zintensyfikowana wielkoobszarowa produkcja żywności miała i wciąż ma duży wpływ na wyniszczanie przyrody, niszczenie bioróżnorodności, uwalnianie gazów cieplarnianych, erozję gleby.

Nie wydaje się mądrym kontynuowanie tego w obliczu tych wszystkich czynników. Zasoby życiodajnej warstwy gleby kurczą się w zastraszającym tempie.

Wyraźnie potrzebujemy tutaj zmiany naszych działań.

Kiedy ziemia jest wyjałowiona i osłabiona przez brak materii organicznej i mikroorganizmów, wtedy dodawane nawozy sztuczne spływają po powierzchni ziemi do zbiorników wodnych, a ten niewielki procent nawozów sztucznych, np. fosfor, które przeniknęły powierzchniowo do gleby i tak w 70% staje się niedostępny dla upraw z powodu braku mikroorganizmów w glebie.

Kiedy brak życia w ziemi, łatwo zbija się ona w nieprzepuszczalną powierzchnie lub staje się pylasta.

Zastąpmy chemię biologią!

Nie wszyscy zdają sobie z tego sprawę, że bakterie, grzyby i wszystkie te odkryte i nieodkryte mikro-żyjątka w glebie są jej niezbędne do zachowania swoich właściwości i budowania życiodajnej warstwy ziemi. Niestety zapominamy, że jesteśmy tak mocno uzależnieni od tej właśnie cieniutkiej warstwy.

Tak jak my potrzebujemy w swoich jelitach bakterii i grzybów dla trawienia i przyswajania składników pokarmowych, tak i dla gleby są one równie niezbędne. Za każdym razem kiedy spożywamy wysoko przetworzone produkty, z długą datą ważności, zabijamy te cenne mikroorganizmy w naszych jelitach. Na polach rolę tych wysoko przetworzonych produktów pełnią nawozy sztuczne, wszelkie opryski chemiczne, prowadząc do wyniszczenia życia biologicznego na danym terenie i osłabienia lub przerwania wielu łańcuchów pokarmowych.

Szczepionki dla ziemi!

Ciekawe jest, że możemy zaszczepiać takie zniszczone ziemie prawdziwą glebą o właściwej strukturze, pełną życia, próchnicy, materii organicznej, dobroczynnych mikroorganizmów, bakterii i grzybów. Szczepionki takie mogą nas w szybki sposób wspomóc w regeneracji wyniszczonej, wyjałowionej ziemi, pod warunkiem jednak, że zrezygnujemy już zupełnie z nawozów sztucznych i chemicznych oprysków zarówno ogródków, jak i całych pól i na powrót, tak jak było dawniej, zaczniemy budować prawdziwą zdrową glebę i dzięki temu uprawiać organiczną, pełnowartościową żywność. Wtedy również nie będziemy potrzebować tej żywności aż tak dużo.

Jak zaszczepić ziemię dobroczynnymi organizmami?

Szybki sposób, np. dodając bakterie azotowe, mikoryzę, kompost, EM.

Niektóre firmy nasienne zaszczepiają w przyjazne bakterie sprzedawane przez siebie nasiona.

Można też pójść do lasu lub za pozwoleniem sąsiada do jego naturalnego ogródka i przenieść trochę próchnicznej ziemi na swoje grządki.

Jest jeszcze inny sposób na naturalną szczepionkę, choć trochę rozciągnięty w czasie. Należy organiczny ryż zapakować do rajstopy, związać ten pakunek i zakopać w zdrowej, próchnicznej glebie. Pakunek ten „nasiąka” sprzyjającymi bakteriami i grzybami przez około miesiąc, potem stanowi składnik przygotowywanej herbatki, a następnie wprowadzany jest do ziemi, która potrzebuje regeneracji lub zasilenia.

Tutaj link z filmem jak to zrobić:

 

Jak jeszcze można wspomóc zniszczoną glebę?

  • ściółkowaniem materiałami organicznymi,
  • dodawaniem naturalnych nawozów zwierzęcych, mączek skalnych, węgla drzewnego,
  • nawożeniem kompostem, polewanie gleby herbatkami kompostowymi i innymi wodnymi preparatami
  • zwiększaniem bioróżnorodności,
  • budowaniem grządek podwyższonych,
  • hodowaniem dżdżownic kalifornijskich,
  • zrezygnowaniem z orki czy przekopywania ziemi,
  • uprawą nawozów zielonych, roślin motylkowych.

Czy jeszcze jakiś sposób przychodzi Wam do głowy?

Załóż produktywny ogród!

produktywny ogród

Załóż produktywny ogród!

Rozpoczęcie przygody z uprawą roślin jest bardzo proste, a daje dużo satysfakcji. Im więcej nas to robi, tym łatwiej zacząć. Tym więcej sadzonek, nasion, porad można otrzymać od przyjaciół, więcej jest wymiany i wspierania się wzajemnego pomiędzy ludźmi. Produktywność ogrodu oznacza to, że korzyścią jego  uprawy są nie tylko nasze wymarzone widoki czy po prostu cień lub ochrona przed „gapiami” zza płotu, ale także produkcja pożywienia! Read the rest of this entry »

Popiół w ogrodzie

popiół

Popiół w ogrodzie

Zaczął się okres chłodów, a wraz z nim czas palenia w piecach. Często ludzie nie wiedzą, co z pozostałym po spalaniu drzewa popiołem zrobić. Pamiętajmy o tym, że popiół drzewny może być przez nas na wiele praktycznych sposobów używany i warto go gromadzić.

Podam kilka zastosowań popiołu w gospodarstwie, ale przede wszystkim skupię się na jego zastosowaniach w ogrodzie.

Jak możemy użyć popiołu?

Neutralizuje brzydkie zapachy. Trzeba zasypać popiołem coś, co wydziela brzydki zapach.

Popiół działa aseptycznie, więc jest bardzo przydatny np. w toaletach kompostowych jako zasypka

Już niedługo będziemy się pewnie mogli przekonać, że popiół jest również świetnym materiałem do posypania lodu, śliskich powierzchni – roztapia lód i neutralizuje śliskie powierzchnie

Tradycyjnie popiół służył również do wyrobu mydeł.

Popiół nadaje się świetnie do czyszczenia sreber oraz drzwi kominkowych szklanych.

 

Jakie zalety ma popiół w ogrodzie?

Popiół jako nawóz

Popiół ze spalania drzew zawiera dużo potasu, który wzmacnia kwitnienie i owocowanie roślin. Na pewno z zasilenia popiołem ucieszą się tak przez nas kochane pomidory, ziemniaki, papryki, ale także róże, cebule, czosnek, kapusty, buraki, winogrona, brzoskwinie, selery, fasole, pietruszki, sałaty i wiele innych. Najwięcej potasu otrzymamy ze spalania suchych młodych gałęzi

Świetnym nawozem dla ogrodu lub sadu będzie połączenie składników o dużej zawartości azotu z popiołem właśnie. Może to być np. herbatka kompostowa, gnojówka z pokrzyw, żywokostu i innego zielska, lub nawet nasze siuśki. Taką mieszankę w zależności od stężenia trzeba rozcieńczać wodą przed zaaplikowaniem. Generalne proporcje to 1:10.

Popiół podnosi pH

Większość roślin lubi lekko kwaśną glebę, ale często czy w intensywnej naturalnej uprawie, gdzie ziemia jest „goła”  czy w ogrodach ściółkowanych kwaśność gleby się pogłębia. W przypadku ściółkowanych ogrodów w dużej mierze zależy to też od materiału organicznego, którym ścielimy oraz jego stopnia świeżości.

Popiół zawiera duże ilości wapnia, ale także oprócz wspomnianego potasu, fosfor, sód, magnez oraz węgiel organiczny. Popiół w zupełności wystarczy, jeśli chodzi odkwaszanie gleb. Nie trzeba stosować dodatkowo wapna. Najlepiej w tym celu jest stosować popiół ze spalonej topoli, dęba czy buka.

popiol

Jakie zastosowania ma popiół w ogrodzie?

Nawóz

Wzbogacenie kompostu. Popiół dosypujemy do pryzmy w niewielkich ilościach

Przeszkoda dla ślimaków. Niewielkie ilości w czasie suchej pogody można rozsypać wokół wrażliwych roślin.

Ochrona roślin przed atakami owadów np. mszyc

Wzmacnianie roślin.

Stosowany jest do osłabiania mchu w ogrodach

Pomaga przy chorobach grzybowych roślin

 

O czym trzeba pamiętać przy stosowaniu popiołu?

Popiół przesusza glebę, a zwłaszcza duże jego ilości

Nie należy stosować zbyt dużych ilości popiołu w jednym miejscu, bo zawsze jakiejś roślince może to nie odpowiadać, zwłaszcza w polikulturze

Popiół do ogrodu nadaje się tylko z drewna nie malowanego, nie nasączanego jakąkolwiek substancją chemiczną

 

Popiół jest bardzo uniwersalnym nawozem dla ogrodu, sadu czy roślin doniczkowych. Zawiera najbardziej niezbędne pierwiastki dla wzrostu, kwitnienia i owocowania roślin. Pamiętać należy jednak jeszcze o tym, by nie przenawozić popiołem gleby, gdyż może dojść do zbyt dużej alkalizacji, co może mieć odwrotny skutek od zamierzonego.

Monika Podsiadła

 

Tabelka pochodzi z dokumentu: http://www.ios.edu.pl/pol/pliki/nr49/nr49_23.pdf

Dlaczego w ogrodzie mamy ściółkę?

sciolkowanie

Dlaczego w ogrodzie mamy ściółkę?

Jedną z zasad permakultury jest obserwacja natury. W zgodzie z naturalnym cyklem w naszym klimacie jesienią opadają liście, trawy i wszelkie zielsko obumiera, okrywając dotąd bujnie porośniętą glebę resztkami swoich ciał. Daje to schronienie przed zimnem dla wielu zwierząt i owadów. Stanowi też ochronę dla samych roślin, które swoją skumulowaną w czasie sezonu energię i soki przetransportowały w dół do korzeni. Zimowa okrywa ze zrzuconej materii organicznej jest między innymi po to, żeby zminimalizować ich uszkodzenia mrozowe. Dlatego tak ważne jest między innymi, by nie zgrabiać i nie palić liści spod drzew, a koszoną trawę zawsze zostawiać w miejscu, w którym rosła. Tutaj znajdziecie więcej informacji o tym dlaczego nie grabić i nie palić liści

Read the rest of this entry »

Warsztaty Permakultury

Warsztaty Permakultury

w Sidzinie, na południe od Krakowa

18-19 kwietnia

baner_permakultura_2015

Zapraszamy serdecznie na trzecią edycję wiosennych Warsztatów PERMAKULTURY, które odbędą się w dniach 18-19 kwietni br. w Gospodarstwie Ekologiczno-Kulturalnym FREEDOM w Sidzinie (75km na południe od Krakowa).

Termin: 18-29 kwietnia 2015r., wolne miejsca

Jak co roku warsztaty poprowadzą: Monika Podsiadła oraz Andrzej Młynarczyk – wieloletni eksperci z dziedziny tworzenia oraz uprawiania ogrodów metodą permakultury. Polscy permakultrowi pionierzy. Gospodarze oraz właściciele jednego z najdłużej uprawianego permakulturowego ogrodu w Polsce.

Głównym tematem warsztatów będą permakulturowe sposoby zakładania ogrodu, a także przygotowanie do tegorocznego sezonu. Zapoznacie się także z teorią i praktyką projektowania siedliska permakultury. Porozmawiamy o etyce permakultury i jej holistycznych podstawach. Zastanowimy się wspólnie jak przygotować się i otoczenie do zmieniających się raptownie warunków naszego życia.

Permakultura jest alternatywną wizją cywilizacji opartej na współpracy i poszanowaniu praw Natury. Na każdym poziomie ideologii i praktyki prowadzi do głębokiej refleksji i analizy warunków w jakich funkcjonujemy jako społeczności. Owocuje to możliwością zbudowania cywilizacji bez konkurencji, przemocy, zachłanności i wojen…
Żyjemy na przełomie cywilizacji – przechodzimy z systemu eksploatacji ziemi i jej zasobów do kultury współpracy i harmonijnego rozwoju, dążenia do samowystarczalności.

Permakultura, czyli trwała, stabilna kultura jest projektowaniem i realizacją małych, rodzinnych systemów produkcji żywności, oraz tych w większej skali, jak: osady, ekowioski, wspólnoty, przedmieścia i małe miasta. Realizuje swoje cele w zgodzie i kooperacji z Naturą, światem roślin i zwierząt. Dąży do prostych rozwiązań nie wymagających skompilowanych technologii oraz wielkich nakładów energii w myśl zasady: „to co otrzymujemy ze środowiska naturalnego powinniśmy zwrócić z nadwyżką”. Zamiast zubażać zasoby naturalne powinniśmy je pomnażać.
Ponadto w zależności od czasu i warunków pogodowych oraz organizacyjnych: kino pod gołą chmurką na temat permakultury i nie tylko, integracyjne spotkania przy ognisku.

Cena: 220zł od osoby za:
– udział w dwudniowych teoretyczno-praktycznych warsztatach
– nocleg na polu namiotowym lub warsztacie ogrzewanym piecem kaflowym
– dwie obiadokolacje, gorące oraz zimne napoje

Warunkiem uczestnictwa w warsztatach jest mailowe przesłanie zgłoszenia na adres biuro@sfreedom.org do 11 kwietnia br. oraz wpłata całości kwoty na dane przesłane drogą mailową w odpowiedzi na przesłane zgłoszenie.

W przypadku nie zebrania odpowiedniej ilości uczestników warsztatów zaliczki zostaną zwrócone w przeciągu 7 dni od daty organizacji warsztatów.

Abyśmy mogli się wspólnie spotkać i razem zadziałać potrzebujemy min. 10 zdeklarowanych w 100% uczestników warsztatów. Będziemy wdzięczni za pomoc w rozpowszechnieniu informacji na temat warsztatów.:) 

JAK DOJECHAĆ ?

Sidzina znajduje się 75km na południowy zachód od Krakowa w woj. małopolskim, w powiecie suskim.

AUTEM > dojechać można kierując się z Krakowa na Zakopiankę trasą czerwoną nr 7 w kierunku Zakopanego. Po około 60km na światłach w Skomielnej skręć w prawo czerwoną trasą 28 w kierunku Wadowic. Po około 7,5km dojedziesz do Jordanowa. W Jordanowie na światłach skręć w lewo i kieruj się przez Toporzysko do Sidziny. W Sidzinie na pierwszym większym skrzyżowaniu z znakiem STOP skręć w lewo i jedź około 300m aż po prawej stronie zobaczysz dużą czerwono białą kapliczkę u podstawy kwadratową a u góry okrągłą. Przy niej skręć drogą asfaltową w prawo. Następnie po około 100m skręć w pierwszy możliwy skręt w prawo. Po około 50m będziesz już na miejscu widząc przed sobą stary drewniany płot z kamienistym zjazdem w dół. To Tu 🙂 W razie problemów dzwoń do Jarka.

BUSEM lub PKSem > Aby dojechać do Sidziny najlepiej kierować się na Kraków a stamtąd busem lub PKSem do Jordanowa. Aktualne rozkłady jazdy z Krakowa do Jordanowa znajdziesz na www.e-podroznik.pl Kiedy dojedziesz do Sidziny na Rynku Głównym przy komisariacie policji odjeżdżają busy do Sidziny. Kup bilet do Sidziny na przystanek Rola Gorylowa i tam proszę wysiądź.:) Z przystanku będzie widać dużą czerwono-białą kapliczkę u podstawy kwadratową a u góry okrągłą. Przy niej skręć drogą asfaltową w prawo. Następnie po około 100m skręć w pierwszy możliwy skręt w prawo. Po około 50m będziesz już na miejscu widząc przed sobą stary drewniany płot z kamienistym zjazdem w dół. To Tu:) W razie problemów dzwońcie do Jarka.  

Aktualności
Subskrybuj Newsletter

Pokaz slajdów
Archiwa
Fotki
melisa oman-wielki rabarbar trybulka